takami『カヌレ日記』№３ 今回のカヌレちゃん。 今までの倍で仕込んで、ねかす時間も増やして焼いてみました♫ 焼き上がりに、はちみつと金箔を優し〜く載せました。 今日は『カヌレのおいしさ』を教えてくれた、 最初のきっ…
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豊橋カフェ 手作りカヌレ カヌレ日記 濃いめの珈琲と一緒に～♪
takami『カヌレ日記』№２ やったぁ〜〜〜っ！！！… 6個中、5個綺麗に焼けました～!(^^)! 今回は生クリームや、はちみつ、黄味を増やしリッチ配合にしました！ 焼成温度、型の位置、型のバターの塗り方、…
豊橋カヌレ ～手作りカヌレ～挑戦中しまっす～！！！
7月1日(日) takami『カヌレ日記』№１ 第1回目、基本のカヌレ焼けましたー！ 表面はカリッとした食感でありながら、中の生地はカスタードとラム酒が香るもっちりとした食感❤︎ ふむふむ。なかなか焼成時間がむつかしいで…