「薄いコーヒーは家でも飲める。濃いコーヒーは店でしかだせない。 だから濃いコーヒーは魅力があるんだよ。時間をかければ誰でも美味しいものはだせる。 美味しいものが『早く』出た時、人ははじめて感動する」 修行先の八事カフェ・石橋のマスターから言われた言葉は今でも忘れません。 2月22日。おかげさまでいよいよ20年目に突入いたしました。 美味しいコーヒー、手作りスイーツ、落ち着ける空間作りを目指して頑張っていきたいと思います! 今後ともよろしくお願い致します~!!! Share this post: Share on X (Twitter) Share on Facebook Share on Pinterest Share on Email